新营销，全链协同破局酒企增长难题｜专家评热词

文｜何芙蓉

编者按：2025年，酒业进入深度调整期，行业热词层出不穷，既折射出消费趋势的变迁，也体现出企业与市场的博弈。云酒头条特别策划“专家评热词”系列文章，聚焦当下行业高频词汇，汇总专家的解读与思考，捕捉酒业发展的脉动，呈现行业的理性与前瞻。

在数字化、消费迭代等浪潮下，白酒行业正迎来一场深刻的营销变革。传统以产品和渠道为中心的营销模式，已难以适应消费者日益多元化和个性化的需求。

多位行业专家指出，白酒营销正逐步从“产品导向”转向“场景驱动”，从“渠道为王”迈向“用户运营”，从“单点突破”升级为“全链协同”。

在这一转型过程中，场景营销、BC联动、数字化生态、圈层深耕等新策略，正成为酒企破局增长、构建品牌长期价值的关键路径。

鲍跃忠

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

新零售专家

未来，酒类营销模式需要转型，需要搭建以消费者为中心的全渠道模式，以适应消费者购买渠道多元化的变化。

蔡学飞

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

知趣咨询总经理

明星代言具有良好的粉丝号召力。张艺兴、邓紫棋等人的正面形象不仅有助于推动业务发展，提升知名度与话题传播度，还能引导销售，对企业的长期发展具有积极价值。

刘春雄

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

新零售营销专家

BC联动、用户运营是必然的营销趋势。终端分化越来越严重，销量正在向超级TOP店集中，围绕超级TOP店开展用户运营也是趋势。BC联动与用户运营将推动营销组织走向直分销模式，而在这一模式下，现有渠道体系可能需要重组。

刘圣松

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

谏策咨询总经理

体育营销是酒业圈层营销和品牌传播中非常高效的手段，其选择背后是对目标人群的精准洞察。

牛恩坤

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

亮剑营销咨询董事长

新时代营销模式需举全产业链之力，创新“品牌—渠道—用户以及第三方力量的机制”，整合资源共同攻关。新模式就像一个系统工程，行业力量负责探寻方向趋势，市场力量发现特点规律，第三方力量绘制执行“路线图”，品牌和渠道共同绘制“施工图”。

肖竹青

独立酒评人

当前白酒行业的发展态势展现出“三个转变”。

一是从产品营销向场景营销转变，酒企不再单纯卖产品，而是卖生活方式和消费体验；二是从渠道驱动向消费者驱动转变，消费者需求成为产品开发的核心导向；三是从传统经销向数字化生态转变，线上线下融合的新零售模式正在重塑行业格局。这三大转变正在深刻影响白酒行业的未来发展路径。

徐汉强

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

新营销实战专家

场景营销的重要性主要体现在以下五个方面：能够更精准地触达消费者，提升品牌影响力和市场份额；满足消费者多元化需求，增强品牌忠诚度与市场竞争力；促使酒企不断创新，探索新的营销模式和消费场景；通过品牌创新讲好品牌故事；推动传统渠道与新兴渠道的融合，提升渠道效率。

2025年，场景营销将成为酒业破局的重要手段，通过精准触达消费者、提升品牌影响力、增强消费者黏性、推动行业创新和促进渠道融合，助力酒业在新的市场环境下实现稳健发展。

杨永华

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

观峰咨询首席战略专家

酒企通过明星代言或冠名赛事来传播品牌，已经被证明是品牌打造的有效方式。

朱志明

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员

白酒营销专家

对于电商或直播，酒企不能畏之如虎，而要深度拥抱。应针对线上线下人群差异进行产品区隔，打造专属线上产品，而非将线下成熟产品以低价在线上销售，从而损害产品和品牌价值。

发布于：山东

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