Ansā Coffee获900万美元融资，旨在提供可持续的替代品

近日，咖啡科技初创公司 Ansā 已获得 900 万美元融资，以支持其高科技咖啡微型烘焙机的商业推广。

此次由Jibe Ventures 领投，其他参与者包括 Closed Loop Ventures、New Climate Ventures、Millennium Food-Tech 和 Sweetwood。

Ansā 创造了一款完全自主的迷你烘焙机，旨在为大型传统烘焙机提供可持续的替代品，传统烘焙机通常依赖于温度超过 200°C 的燃气对流热。Ansā 结构紧凑、适合台面使用，安静且无烟。

其专利方法为咖啡豆从核心到外壳提供能量，而不会发出任何噪音、热量或不需要的副产品。全自动设备配备了传感器和人工智能算法，以确保始终如一的均匀烘焙。

该设备有助于按需烘焙定制的生咖啡豆。它可以在几分钟内烘焙一份咖啡，也可以使用 Ansā 烘焙应用程序在设定的时间内烘焙任何所需的量。

订户可受益于散装可回收盒装的特级 100% 阿拉比卡咖啡豆供应。

据 Ansā 称，其采购和供应咖啡豆的方法通过最大限度地减少农场、烘焙设施和客户之间的运输，同时消除对一次性胶囊和其他污染环境的包装的依赖，大大缩短了咖啡豆所需的运输距离。

Ansā 联合创始人兼首席执行官 Yuval Weisglass 表示，该公司已于 2023 年与洛杉矶、纽约、亚特兰大、西雅图等地的一系列经销商签订了商业合同。

Ansā 的首席营销官兼联合创始人 Matan Scharf 表示：“Ansā 正在通过可持续地将芳香的新鲜咖啡‘从灌木丛带到杯子’来改写咖啡的故事”。

“咖啡界长期以来一直渴望复兴。我们的使命是为消费者提供非凡的咖啡体验，让他们在品尝生咖啡豆的同时，享受最新鲜的优质咖啡。他们知道他们正在保护我们的星球和咖啡农的生计。”

发布于：北京

相关推荐

Ansā Coffee获900万美元融资，旨在提供可持续的替代品
咖啡豆也可以私人定制？美国精品咖啡电商「Trade」获900万美元融资
提供廉价数字教科书，英国电子书平台「Perlego」获900万美元A轮融资
在 2020 年 CES 上推出新产品，可穿戴技术和生物力学公司「NURVV」获 900 万美元 A 轮融资
B2B 公司「ePlane」获 900 万美元融资，解决航空企业零件采购难题
为素食主义者提供烧烤食品，肉类替代品公司「Barvecue」获 78 万美元融资
传统 MBA 课程的替代品，教育初创公司「Jolt」获 1410 万美元的 A 轮融资
采购、烘焙和分销咖啡一体化，「Dispatch Coffee」获 126 万加元融资
填补猫粮市场的空白，DTC 宠物食品公司「Smalls」获 900 万美元 A 轮融资
获约 900 万美元 A 轮融资，矿泉水品牌「Liquid Death」的口号是“谋杀口渴”

网址: Ansā Coffee获900万美元融资，旨在提供可持续的替代品 http://www.xishuta.com/newsview86248.html