近年来，从高端市场的喜茶、奈雪的茶，到中端市场的茶百道、COCO…

#书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销#

近年来，从高端市场的喜茶、奈雪的茶，到中端市场的茶百道、COCO，再到平价市场的蜜雪冰城，都开始卷价格来争夺市场份额。于是从4月份开始，书亦烧仙草的部分门店也开始调整价格策略，5月份之后，越来越多的店面更换了新菜单，新菜单整体的视觉呈现就是“10元以下”的产品占据了主导地位。但没想到的是，产品价格是打下来了，但进货成本没降，反而压缩了加盟商的利润空间，使加盟商对品牌失去了信心，选择关店跑路，二手设备有不少都是这么来的。

阿知刚刚还特地去外卖平台上瞅了一眼，附近他家的店不少，但基本上都没有外卖服务，只有到店自取，这就明显落后了其他品牌，情况不妙啊[思考]

发布于：浙江

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