首页科技快讯外卖大战中平台“失血”百亿，新茶饮意外成为最大赢家

外卖大战中平台“失血”百亿，新茶饮意外成为最大赢家

来源：晰数塔互联网快讯时间：2025年07月11日 17:43

7月以来，中国即时零售市场爆发了一场史无前例的补贴大战。阿里旗下淘宝闪购与美团外卖展开激烈交锋，7月5日双方相继推出“满25减21”“满16减16”“满18减18”“25减20”等无门槛大额券，直接推动平台单量飙升。

截至当晚22时54分，美团当日订单突破了1.2亿单，其中餐饮订单超过1亿单。淘宝闪购7月5日当天日订单数超过8000万，日活跃用户超过2亿。淘宝闪购和饿了么还宣布，接下来将在12个月内向消费者及商家提供500亿元的直接补贴。

当前行业竞争已进入白热化阶段，平台开始疯狂“烧钱”换市场。高盛数据显示，仅6月单季度，三巨头在外卖领域的总投资额就达250亿元，远超以往。高盛最新报告指出，此轮价格战将持续更长时间，预计今年9月达到峰值，下半年出现拐点。

报告预警阿里巴巴、美团以和京东三大巨头短期盈利承压：基准情形下，阿里外卖业务未来12个月将亏损410亿元，京东亏损260亿元，美团EBIT利润将下降250亿元。

利润挤压、财报承压，令资本市场风声鹤唳。美团股价周一盘中跌超4%，触及近一年低位；京东、阿里港股亦同步走弱，纷纷创下阶段新低。

在这场外卖大战中，茶饮股反而成了最大赢家。受到大量订单刺激，7月7日，港股市场上新茶饮相关个股集体走强。截至收盘，茶百道、古茗、蜜雪集团、沪上阿姨、奈雪的茶，分别上涨11.04%、6.15%、5.74%、5.68%、3.95%。

茶饮和咖啡具有消费高频、低客单价、出餐简单稳定等属性，因此成为承接这一轮流量红利的最大赢家。在社交平台上，“0元外卖”、“0元奶茶”的晒单不断刷屏。瑞幸、蜜雪冰城、茶百道、奈雪的茶等门店纷纷爆单。奈雪的茶方面数据显示，7月5日至7月6日周末两天外卖订单破峰值，两天突破100万单，环比增长50%，单店最高环比增长230%。

以前，奶茶咖啡订单在主要外卖平台占比通常为10—15%。外卖补贴战后，京东奶茶咖啡订单占比突破50%，饿了么茶饮订单占比增至25%。这一轮消费端的爆发式增长，为茶饮企业的业绩增长注入了强劲动力。

可以预见，随着补贴效应的持续释放，行业格局或将迎来新一轮洗牌。我们预计，美团作为行业领导者，仍有望保持市场主导地位。

发布于：江苏