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英媒：400年历史的中国止咳糖浆正赢得西方消费者青睐

来源：晰数塔互联网快讯时间：2025年08月15日 20:44

来源：邸钞

A 400-year-old Chinese cough syrup is winning over Westerners

年轻消费者尤其为京都念慈菴枇杷膏着迷

一瓶京都念慈菴枇杷膏。

摄影：John Taggart

2025年8月14日

京都念慈菴枇杷膏的配方自17世纪首次调制以来从未改变。然而，这种甜味的中国止咳糖浆，颜色和质地如同泥巴，如今正迎来新一波的流行热潮。2019年至2024年间，其销量增长了近三分之一，去年达到6.35亿元人民币（8800万美元）。购买这种糖浆的消费者不仅在中国，西方的顾客也越来越多。

如今，枇杷膏已进入20多个国家。在主要产地香港的药房里，一瓶含有枇杷叶、柚子皮等成分的糖浆售价约为5美元。但在美国，通过亚马逊等电商由第三方销售时，价格大约是香港售价的三倍。

这种热情在年轻人中尤为“传染”。去年，全球范围内关于枇杷膏的谷歌搜索量上升了四分之一；在短视频应用TikTok上，教授如何服用枇杷膏的视频已经累积了数百万次观看。西方名人也为枇杷膏的功效背书：前“单向组合”（One Direction）成员、歌手Zayn Malik称赞它能舒缓嘶哑的嗓子；去年出演音乐剧《女巫前传》（Wicked）电影版的两位演员Cynthia Erivo和Jonathan Bailey也有同样的好评。

中医药在西方的关注度一直稳步上升，部分原因是社交媒体掀起的“生物黑客”（biohacking）潮流推动，这一潮流鼓吹通过各种实验性、往往不太靠谱的方式来改善健康。直接喝草本止咳糖浆只是其中一个例子（枇杷膏短期内不太可能获得美国食品药品管理局的认可）。古老的中式疗法，如刮痧（用颜色各异的石头在脸上摩擦），也在年轻的西方人中大受欢迎，相关社交媒体教学视频同样获得了大量点击。

至于枇杷膏，顽固的咳嗽并不是它唯一的“敌人”。2020年，美国取消了香港的特殊关税地位，这意味着从香港进口的商品如今需与来自中国大陆的商品缴纳同等关税。唐纳德·特朗普对中国产品征收的关税——其中包括8月12日又延长90天的30%税率——将直接转化为美国枇杷膏粉丝需要支付的更高售价。草本制剂尤其容易受到关税冲击：枇杷膏的许多原料来自中国，无法从其他地方替代。在贸易战持续期间，消费者几乎得不到什么价格上的缓解。 ■

本文出处：https://www.economist.com/business/2025/08/14/a-400-year-old-chinese-cough-syrup-is-winning-over-westerners