“鸡排哥”爆火背后：6元鸡排如何卖出600元情绪价值？

“你值得拥有这世界上任何美好的东西，包括我的鸡柳鸡排。”这句土味情话最近刷屏全网，说这话的竟是个炸鸡排的小摊主！江西景德镇的“鸡排哥”李俊永，凭什么靠两口铁锅、一辆三轮车就撬动千万流量？当6元的鸡排被网友估值600元的情绪价值，我们终于看懂了这个时代的流量密码。

金句传播的三大底层逻辑

“炸不到位，我将无法原谅我自己”——这句话在抖音点赞破百万的秘密，藏在三个维度里。第一是场景反差，当市井小摊遇上文艺台词，油锅里的哲学瞬间击穿都市人的心理防线。第二是情绪共鸣，他把“顾客在，我就在”的匠人精神，用“不让排队的人失望”的朴素表达包裹，精准戳中当代人对真诚的渴望。第三是社交货币，那些“买鸡排送快乐”的段子式互动，天然具备二次传播基因，让每个顾客都成了行走的广告牌。

情绪经济正在重构消费价值链

在淄博烧烤、天水麻辣烫之后，“鸡排哥”现象再次验证：消费者愿意为愉悦感溢价。当标准化服务遭遇审美疲劳，那些能提供情感共振的经营者正在收割新红利。数据显示，国庆期间山东餐饮收入增长11.1%，远超商品销售增速，印证了体验经济的爆发力。就像网友说的：“这里卖的不仅是食物，更是一份被看见、被记住的温暖。”

平凡生意的破圈启示录

“鸡排哥”的破圈绝非偶然。五年坚持同一所学校门口出摊，他深谙在地化社交的魔力；用“为了景德镇请你留下来”绑定地域情怀，完成从个体IP到城市名片的跃迁。更关键的是，他把市井烟火提炼成可复制的内容符号——那些即兴发挥的段子、夸张的肢体语言、与顾客的默契梗，构成了短视频时代的完美素材。

在这个算法统治注意力的时代，真诚反而成了最稀缺的竞争力。当我们在讨论“鸡排哥”时，其实是在怀念那些未被流量异化的人际温度。下次排队时不妨问问自己：我们期待的，究竟是那口酥脆的鸡排，还是那个能叫出你名字的笑容？

发布于：江苏

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