一颗咖啡豆的“链”上之旅:可能需要经过“28双手 ”
中国青年报客户端北京12月1日电(中青报·中青网记者 贺瑶 周浩 见习记者 赵丽梅 )一颗小小的咖啡豆想要变成人们手中的一杯咖啡,需要经历多道复杂的工序。日前,在首届中国国际供应链促进博览会(简称:“链博会”)上,星巴克咖啡师应龙表示,一杯咖啡的背后可能有“28双手 ”,其中包括咖啡筛选师的手、烘焙师的手、咖啡师的手等,咖啡豆需要经过筛选、加工、制作等工序,才能到达消费者手上。
事实上,不少咖啡品牌在本届链博会上寻找发展新机遇。据悉,本届链博会设置了健康生活链,以从出生到养老的大健康生态圈为逻辑,展示医疗健康、品质生活、健康人居、中华精品等四个板块,吸引了诸多全球行业巨头企业参展。
云南越谷农业有限公司经理张修春希望,在链博会上找到供应链上志同道合的合作伙伴,同时,也在链博会这个大舞台寻求咖啡“出海”的新机遇。
作为参展品牌之一,美国星巴克首席执行官纳斯瀚谈到,中国领先的供应链能力给他留下了深刻的印象。今年9月,星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产。他表示,中国咖啡市场蕴藏着无限可能,星巴克满怀信心,长期看好并投资中国。
发布于:北京
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