首页科技快讯胖东来下场造“奶粉”，能否打造下一个爆款！

胖东来下场造“奶粉”，能否打造下一个爆款！

来源：晰数塔互联网快讯时间：2025年08月24日 14:27

日前，胖东来创始人于东来通过个人社交平台宣布，“胖东来正在加快奶粉及奶制品等产品的开发和计划，围绕民生食品供应、食品安全和美好生活的目标而努力。”尽管具体产品方向尚未公布，但这一消息已引发行业广泛关注。

目前胖东来自有品牌已涵盖烘焙食品、酒水饮料、清洁用品、粮油日化等多个品类，包括DL精酿小麦啤酒、DL水果燕麦脆、DL压榨一级花生油等产品。这些自营产品凭借优质的品质和独特的口味，在市场上拥有极高的人气。

联商东来研究院数据显示，胖东来自有品牌销售额近年来呈现爆发式增长：2022年仅7500万元，2023年攀升至2.5亿元，2024年进一步飙涨至20亿元，而2025年的目标更是冲击60亿元大关。这惊人的增长，不仅为胖东来进军奶粉市场提供了充足底气，还提供了可复制的成功路径。

长期以来，奶粉行业依赖信息不对称和渠道层层加价维持高毛利。而胖东来计划将透明化模式复制到奶粉行业。于东来明确表示，将通过“成本+15%-20%毛利”的定价策略，打破奶粉市场“高价=高品质”的消费迷信。

更关键的是，胖东来计划在供应链透明化方面做出突破：开放奶源追溯系统，甚至共建符合欧盟标准的专属牧场，并运用其独创的“三重检测机制”确保产品安全。

当前，中国消费者对奶粉的品质与安全要求已达到前所未有的高度。胖东来推行的全链路透明化模式，有望更好地满足消费者的需求，赢得市场信任。

在具体合作模式上，胖东来可能采取OEM代工+自主设计的轻资产路径。这种方式既能利用传统乳企的生产能力，又能确保胖东来在产品和定价上的主导权，降低市场进入风险。

然而，胖东来的跨界之路也面临不小挑战。当前中国奶粉行业已进入深度调整期，市场规模虽然持续扩大，但增速明显放缓，这主要受出生率降低、市场竞争加剧等因素影响。AC尼尔森数据显示，2024年婴幼儿配方奶粉销售额下降7.4%；成人奶粉则继续保持稳定增长，同比增长3.3%。在这样的市场环境下，新品牌突围需要差异化的核心竞争力。

从竞争格局来看，2025年奶粉市场呈现“双超多强”格局，市场集中度较三年前提升12.3个百分点。飞鹤以18.7%的市占率位居第一，伊利系（含金领冠）以15.2%位列第二，两者合计占有约三分之一的市场份额。乐宝、澳优、惠氏、美赞臣等品牌组成第二阵营，市占率集中在5%-8%区间；合生元、美素佳儿、圣元、完达山等品牌则处于第三梯队。

由于奶粉行业监管严格，生产标准高，从奶源采购、生产加工到质量检测均需大量资金和管理体系投入。现有头部品牌已深耕多年，在品牌认知度、销售渠道方面具有优势。

总体而言，胖东来跨界奶粉行业最大的优势在于其多年来积累的消费者信任，但要真正改变现有市场格局，仍然面临诸多挑战。

发布于：江苏