首页科技快讯又一连锁烘焙品牌多店停业！厨师摆拍视频勒索餐饮公司500万！

又一连锁烘焙品牌多店停业！厨师摆拍视频勒索餐饮公司500万！

来源：晰数塔互联网快讯时间：2025年12月15日 18:04

许个愿吧蛋糕店大规模关店；库迪咖啡法国首店即将开业；魏家凉皮旗下魏世纪餐酒吧将于12月开业；君乐宝增持茉酸奶；呷哺呷哺新品牌围挡亮相；Tims天好中国总门店数达到1030家；浮力森林正式进入破产清算程序；大米先生12月新开53家门店，并首次进驻7座新城市；一厨师摆拍视频勒索餐饮公司500万，判了；广东汕头一餐饮店贴歧视外卖员告示，官方通报：涉事店员已被行拘。详情请看转门面网《开店指南》。

许个愿吧蛋糕店大规模关店

据消息，近日多名小红书网友发文称，曾在广州开出多家门店的蛋糕品牌“许个愿吧”正大规模倒闭。小编注意到，至少从今年7月开始，社交媒体上就陆续传出许个愿吧门店倒闭的消息，而品牌官微、小红书账号也早在今年上半年停止更新。

根据官方小红书账号，许个愿吧在广东拥有近30家线下实体店。大众点评搜索“许个愿吧”，结果显示目前仅有两家门店在营，分别位于白云区太和金铂天地和亿达方圆荟广场，其余门店均显示“歇业关闭”。

库迪咖啡法国首店落地巴黎

据消息，近日，库迪咖啡在宣布法国首店即将于巴黎开业。截至目前，库迪咖啡已覆盖全球33个国家和地区，门店数量突破1.8万家。

百胜中国增加10亿美元股份回购授权

据消息，今日（12月12日），百胜中国公告，董事会已经批准公司增加10亿美元股份回购授权，授权剩余额度总计大约12亿美元。根据回购授权，本公司可不时于美国及香港公开市场或在符合适用法律法规的规定下，经私下协商交易、大宗交易、加速股份回购交易及使用第10b5-1条交易计划回购其普通股。该回购授权无终止日期。

魏家凉皮旗下魏世纪bistro将于12月开业

据消息，据魏家凉皮旗下“魏世纪bistro”小红书账号，其首家门店魏世纪 Hey wego·Bistro将于12月开业。大众点评显示，该店位于西安碑林区粉巷1楼。

截至目前，魏家凉皮旗下除了魏家凉皮以外，还有魏斯理汉堡、魏北道居酒屋、魏家便利、魏客咖啡、湘魏兒湘菜、魏卜煲、魏知足、魏芯堂等十多个品牌。

君乐宝再入股茉酸奶，持股增至42.86%

据消息，近日，现制酸奶品牌“茉酸奶”的母公司上海伯邑餐饮管理有限公司变更了一系列工商登记信息，其中赵伯华不再担任法定代表人、总经理、董事及财务负责人等职务，并退出公司股东名单。顾豪接任公司法定代表人，并持有57.14%的股份。此外，君乐宝乳业集团股份有限公司旗下君乐宝（河北）企业管理有限公司持有股份增至42.86%。

据了解，“茉酸奶”由顾豪和赵伯华于2014年在上海联合创立。2023年11月，君乐宝斥资战略入股“茉酸奶”品牌，持有公司30%股份。

挪瓦咖啡门店突破万家

据消息，今日（12月11日），挪瓦咖啡在其官微宣布，品牌门店突破万家，并释出万张免单券。

2019年6月，挪瓦咖啡成立于上海，门店覆盖国内超过300座城市，并已经出海澳洲、东南亚等多个地区。大众点评显示，其门店人均消费大多在12-18元之间。

开卖牛排？呷哺呷哺再推新品牌

据消息，上月底，在“2025搜狐财经年度论坛”上，呷哺呷哺集团董事长贺光启首次透露，集团将于2025年底前推出全新品牌。12月10日，小红书网友晒出照片显示，该新品牌名为“呷牛排”，定位主打手工台式古早味厚牛排。据大众点评信息，首家门店围挡位于北京昌平区天通苑北街道的龙德广场，目前尚未正式营业。

Tims天好中国总门店数达到1030家

据消息，12月9日，连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”）公布2025年第三季度财报。数据显示，公司第三季度总营收达到3.58亿元人民币，系统销售额达到4.2亿元人民币，同比增长12.8%。门店规模上，2025年第三季度，Tims天好中国总门店数达到1030家，其中自营门店551家，加盟店479家，门店分布已覆盖全国91个城市。

麦当劳半年抛售5个香港铺位，成交约3.71亿港元

据消息，12月8日，麦当劳美国总公司7月底标售香港8个铺位，其中大角咀道97至105号大同新邨J座大方楼地下1、2号舖及1楼J1号铺，上月底以7238万港元售出。该铺建筑面积约9230方尺，尺价约7842港元，1988年以1860万港元购入，持货37年，账面获利5378万港元，升值约2.89倍。至今，麦当劳先后售出元朗、旺角、西环坚尼地城、慈云山及大角咀物业，5项铺位成交总值约3.71亿港元。目前，该公司尚余尖沙咀星光行、铜锣湾怡和街及荃湾街市街铺位未售出。

乐乐茶开放城市独家代理

据消息，12月10日，乐乐茶在其小红书账号“乐乐茶合作中心”发文称，现在面向空白城市开放独家代理名额。开放城市包括陕西、甘肃、青海、宁夏、江苏、这家、安徽、黑龙江等近30个省市。城市独家代理享受“区域独家”开店权，首店免费品牌形象升级，加盟费额外优化。

杭州老牌蛋糕店浮力森林宣布破产

据消息，12月8日，杭州烘焙品牌浮力森林公众号发布《破产公告》称，杭州市钱塘区人民法院于2025年10月22日裁定浙江浮力森林食品有限公司破产清算一案。浙江浮力森林食品有限公司的债权人应于2025年12月22日前，向管理人申报债权，书面说明债权数额，有无财产担保及是否属于连带债权，并提供相关证据材料。

自2020年起，浮力森林就因疫情冲击、假充值卡风波及资金链断裂等问题多次停业，2023后再未恢复正常运营。此外，浮力森林曾在新三板挂牌，是当时浙江省第一家在新三板成功挂牌的台资企业。

大米先生新进驻7座城市

据消息，近日，现炒快餐品牌大米先生在其公众号宣布，今年12月新开门店53家，并首次进驻北京、广州、东莞、苏州、宁波、常州、南通等7座城市，其全国门店覆盖城市增至16座，直营门店总数已超1000家。

麦当劳拟投5亿元加码江门总部及粤西区域

据消息，12月5日，“湾区新机遇・服务创未来”2025江门市现代服务业专场招商活动在江门举办。金拱门食品有限公司（麦当劳）持续看好江门发展，将江门作为粤西总部，计划未来三年在江门总部及粤西区域新增投资5亿元，用于拓展新店、推进门店数字化转型与设备升级，并积极探索创新消费场景与服务模式，旨在全面提升居民消费体验，打造更具活力与特色的湾区消费市场。

安井食品押注烘焙业务

据消息，近日，安井食品发布公告称，将原规划用于速冻食品扩建和技改的部分募投资金，转移至新建烘焙面包项目，即鼎益丰食品（太仓）有限公司（以下简称“鼎益丰”）的烘焙面包线。鼎益丰的注册资本由原来的0.95亿元上涨至4.10亿元，增加了3.15亿元。

项目规划建设一条包含吐司、贝果、面包、披萨及西式糕点生产线，设计日均满负荷产能约67.42吨。2025年一季度，以4.445亿元收购了江苏鼎味泰食品有限公司（旗下主打高端鳕鱼制品及冷冻烘焙业务）70%股权，同时收购了鼎味泰控制的鼎益丰。

一厨师摆拍视频勒索餐饮公司 500 万，判了

据消息，近日，北京市高级人民法院发布北京法院服务保障营商环境建设典型案例。其中一起案例，关于一厨师伙同他人摆拍后厨“脏乱差”视频，试图向所在餐饮公司敲诈500万元。

经查，2022年3月，某餐饮公司部门主管王某某为还清个人赌债，伙同在该餐饮公司另一门店担任厨师长的张某，伪造后厨卫生环境脏乱差、恶意摆拍后厨卫生问题视频，以此敲诈勒索某餐饮公司总裁刘某，索要500万元。一审法院判决王某某犯敲诈勒索罪，判处有期徒刑四年，并处罚金2万元；张某犯敲诈勒索罪，判处有期徒刑三年，并处罚金1万元。

广东汕头一餐饮店贴歧视外卖员告示，官方通报：涉事店员已被行拘

据消息，12月5日，广东汕头一餐馆在门口张贴歧视外卖品的告示引发争议，告示显示“禁止犬吠，厨房重地，狗与外卖员勿进”。事发后，市公安局澄海分局、区市场监管局会同属地街道迅速介入调查。目前，涉事店员已被公安机关依法行政拘留。该店已暂停营业，当事人及管理方均作出公开道歉。

发布于：湖南