首页科技快讯一周农业项目盘点：脱毒种薯生产技术企业E.G.G、中草药添加剂服务商GreenAcres、便携式食品污染物扫描仪Inspecto | 农业2025

一周农业项目盘点：脱毒种薯生产技术企业E.G.G、中草药添加剂服务商GreenAcres、便携式食品污染物扫描仪Inspecto | 农业2025

来源：晰数塔互联网快讯时间：2019年04月22日 10:10

项目名称：E.G.G

一句话介绍：脱毒种薯生产技术企业

E.G.G是一家韩国的生物技术公司，2009年成立，核心技术是能够通过特殊的培养设施，培育和量产脱毒的种薯（容器薯，0.5g-1g），并配合相应的规模化播种机器，从而减少马铃薯种薯扩繁的代数和提高马铃薯种薯的产量，降低种植户生产资料的总投入（水电等能源）和减少了对环境的影响（化肥农药等）。

马铃薯传统培育方式为基质扦插法，培育出的种薯（微型薯，30g）称之为G0，而后通过G0扩繁下一代马铃薯，逐一称之为G1、G2等。目前荷兰的马铃薯种植较为领先，由于国土面积狭小容易控制扩繁过程中的病毒感染和病虫危害，大约能扩繁至G7代马铃薯，产量可达到40吨以上/公顷。但中国马铃薯平均产量只有15吨/公顷。因环境条件制约，种薯也只能扩繁到G2代。无法供应大量的脱毒种薯是制约中国马铃薯产量提升的最大因素。

2015年，中国政府提出了“马铃薯主食化战略”，继玉米、大米、小麦之后，马铃薯正式进入主粮序列，并且中国政府计划到2020年马铃薯种植面积扩大到“1亿亩”，现在中国的马铃薯种植面积每年在8000万亩以上, 此面积每年所需要的原种（G0）是40亿粒以上，而根据非正式的统计，现在中国的优质脱毒种薯的供应比率只有15%，急需供应优质脱毒种薯。

但国内利用传统培育方式无法大量提供优质脱毒马铃薯种薯，同时G0种薯成本高昂，且扩繁过程中控制难度大，大多扩繁至G2就会被感染，导致产量下降30%-70%。而E.G.G通过生产技术培育的容器薯因经过茎尖剥离脱毒处理，运用快繁组培技术，在培养设施内不受气温、土壤等外部环境的约束，因而能够常年生产和稳定供应。因为E.G.G的生产技术生产的容器薯可以短时间供应大量的G0种薯，扩繁到G2级别时，就可以提供相当于荷兰G7级别数量的种薯。

除了面向大型农户售卖种薯，E.G.G也在寻求与加工企业在原料薯、食用薯等品类的合作，目前已经与北大荒马铃薯集团有限公司签订了《2019年合作种植马铃薯合同》。并且以多年积累的气候土壤等数据为基础，计划利用移动应用APP向农户提供容器薯的种植方法。

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项目名称：GreenAcres

一句话介绍：取代抗生素的中草药添加剂

GreenAcres（安禽畜产科技有限公司）是一家台湾的生物科技公司，主要研发适用于蛋鸡和肉鸡的中草药添加剂，来取代在饲养过程中使用抗生素，通过增强鸡只本身的身体状态，来稳定鸡蛋和鸡只的营养程度。

虽然不同地区规定在出笼前10余天便不能再使用抗生素，但依然无法彻底避免抗生素残留问题，且过渡依赖抗生素也是抗药性细菌生成的主因之一。随着消费者对食品健康和环境安全的重视，全程无抗生素的鸡蛋可高出一般鸡蛋的售价的2-5倍，全程无抗养殖的鸡肉也有3倍以上的价差。

据台湾农科院数据，全球饲料添加剂约154.6亿美元，预计2020年直接产值会到200亿美元。而中草药添加剂可在饲养全过程使用，重在调理和强化，具备抗生素同等的治愈效果，且副作用小、无污染，成本适中，被GreenAcres视为最合适替代抗生素的添加剂类型。

而相比生泰尔集团等企业生产的功能性食用的中草药添加剂，GreenAcres中草药添加剂配方的综合性更强，以降低农舍的管理成本、购买成本。目前GreenAcres针对肉鸡和蛋鸡共制作了2种配方，前者能够增加鸡只的营养吸收，增强抵抗力，提高抗菌抗病毒能力，后者可改善鸡蛋的品质和提升产量。创始人舒翔表示，该添加剂实现量产后，单只成本价在1元左右，而使用抗生素的单只成本在0.8-1.2元。

目前，GreenAcres采用成本价策略，在新加坡、印尼、美国、大陆等国家和地区进行推广。据了解，舒翔已研究无抗养殖已经有5、6年，目前团队约5、6规模，正在寻求战略投资合作伙伴。

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