或许你的厨房需要一个小助手了？美国机器人公司「Dexai Robotics」获550万美元种子轮融资

据外媒 FinSMEs 报道，美国 Dexai Robotics 筹集了550万美元种子轮融资，由 Hyperplane Venture Capital 领投，Rho Capital、Harlem Capital、Contour Venture Partners 和 NextView Ventures 参投。同时，Hyperplane Venture Capital 执行合伙人 Vivjan Myrto 将加入公司的董事会。该轮融资，将用于公司继续完善其产品，并扩大其销售团队。

Dexai Robotics 是一家AI机器人公司，成立于2018年，总部位于美国波士顿，由 Anthony Tayoun 和 David Johnson 联合创立，旨在实现厨房的自动化管理。

餐厅的后厨或者是家庭的厨房，要烧出一桌可口的美食，总是离不开准备食材、加工食材到最后的烹饪这几个步骤。可能你也有经常听到妈妈抱怨，烧菜的过程实在是太麻烦了，从准备食材到最后出锅，要花费1个小时以上的时间。而 Dexai Robotics 就能扮演你的厨房小助手，帮助你简化烧菜的过程。

Dexai Robotics  可以用它的“小手”帮助你舀取食物或者是餐厅布局，比如帮助你准备一份沙拉，或者是帮你把碗摆放到固定的位置。在这个过程中，你只要给 Dexai Robotics 发送指令，它就会按照你的食谱严格执行任务。同时，Dexai Robotics 还有库存管理功能，当食材快要没有的时候，它会提醒你需要添加相应的食材。

Dexai Robotics 官网

除了 Dexai Robotics 以外，英国的厨房机器人公司 Moley Robotics，也在通过仿真机械手，帮助人们制作各种菜品。 该公司研发的机器人系统，外形是两个机器手臂，配有129个传感器，20个电动马达，24个关节，能完全模仿人类手臂的动作。只要你提供相应的食材， Moley Robotics 就可以为你进行烹饪，目前已经可以制作超过2000多种菜品。 

随着科技的发展，机器人的应用领域越来越广，大致将其分为以下四类：

工业机器人：实现生产过程的自动化和提高生产设备的适应能力；

探索机器人：这类机器人发明的目的，是将其放置在恶劣或不适于人类工作的环境中执行任务，帮助人类探索新鲜事物；

服务机器人：这类机器人是最贴近我们的生活，涵盖了医疗、娱乐、酒店以及家庭等多个应用情景。

军事机器人：分为地面军用机器人、海洋军用机器人和空间军用机器人。

我们可以期待未来在各个领域，机器人在更多场景下实现应用，为我们带来更大的便利。

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