首页专业知识研发黑科技“保鲜膜”，「固鲜科技」将传统保鲜膜透气率提高2-5倍

研发黑科技“保鲜膜”，「固鲜科技」将传统保鲜膜透气率提高2-5倍

来源：晰数塔互联网快讯时间：2020年04月22日 10:19

图 | Unsplash

生鲜农产品供应有明显的区域性，影响了农业尤其是经济类蔬菜、水果的周年供应和规模化、工业化生产，生鲜农产品的流通对于过程中的储运环境、管理流程有很高的要求。

近期36氪了解到一家集种植咨询、采后保鲜技术支持及农副产品销售于一体的农业科技公司——湖南固鲜科技有限公司（以下简称「固鲜科技」）。公司成立于2018年1月，以超级膜和缓释杀菌技术为核心，通过气调储运保鲜箱、数字化封装机等物联网设备，规范及监督采收、生产、运输等各操作环节，使初级农产品标准化、商品化、品牌化，从而为种植商、经济人等赋能。

核心产品方面，公开资料显示，「固鲜科技」内部实验室自主研发并拥有核心技术的“超级膜”，采用了特殊的热处理技术，将传统保鲜包装膜的透气率提高了2-5倍，透气率可达5000—20000 cm³/㎡·24h·0.1MPa，打破了世界上10000 cm³/㎡·24h·0.1MPa的最高水平，将该材料与缓释杀菌技术相结合，能极大程度上减少营养物质损耗，保证生鲜果蔬的风味和口感。

除保鲜期延长外，产品在成本上较传统技术也更有优势，无需笨重的气调设备，一卷“超级膜”、一个塑封机即可实现。「固鲜科技」针对农副产品呼吸速率、运输、储藏条件不同的特点，还可提供专业定制服务。

业务除了产品的研发销售，「固鲜科技」以销促产。前期采用F2B（Factory To Business）模式，后逐渐过渡到B2F（Business To Factory）模式，已完成“赋能利他平台”的建设，该平台在基地端与消费端之间架起桥梁，从种植、生产、检验、包装储运和消费各个环节把关，追根溯源。2018年对外披露信息显示，公司已与敦煌种业、河北阜城产业化联合体达成了关于基地建设、产品销售的初步战略合作意向，使基地更了解市场，让市场反哺基地。

团队成员方面，公司负责人隋永立、木志杰均为创始人，前者是塑模机械专家，自主研发热膜处理机械，后者有17年农业全产业链运营管理经验，曾在麦当劳系统、宋小菜任高管。核心团队其他成员大多有农业或食品工程领域从业经验，有广阔的资源和丰富的开发经验。

三家集团成员共计申请3项发明专利，2项实用新型专利，最近两项专利申请均属湖南固鲜科技。根据专利申请日期以及公开新闻发布时间，推测湖南固鲜科技为集团近两年主要业务运营者。