帮助缓解食品浪费问题，伦敦初创公司「Kitche」获 QVentures 投资

「Kitche」官网

据外媒报道，近日，伦敦初创公司「Kitche」获得了英国公司 QVentures 的投资，「Kitche」是一款免费应用程序，可以帮助用户减少食物浪费并节省资金。近几个月来，随着政策制定者对餐厨垃圾的日益关注，QVentures 希望能够与一家具有社会影响力的公司紧密合作，共同解决英国餐厨垃圾的问题。

「Kitche」于 2018 年成立于英国伦敦，公司的创始人是 Alex Vlassopulos。「Kitche」是一款旨在节省家庭成本和减少食物浪费的新应用，并且「Kitche」是完全免费的。

英国家庭平均每月要扔掉约 70 英镑的食物，「Kitche」通过各种有用的功能，可以帮助用户避免浪费行为。Alex Vlassopulos 表示，自己在公园里，与朋友就家庭食物垃圾的问题进行探讨之后，创建了「Kitche」。

「Kitche」表示，英国的 Andriod 用户现在可以在 Google Play 商店免费下载「Kitche」应用程序，公司将在今年晚些时候发布 iOS 版本的「Kitche」。

用户在 Google Play 商店中安装「Kitche」应用程序后，可以用相机轻松扫描所有超市的收据，从中获得用户已购买的食品清单。「Kitche」可以进行食品分类，并且实时跟踪用户储存在家的食物清单，用户出门购买物品时，可以获得有关家里还尚存哪些食物的提醒。

当用户扔掉食物时，可以在「Kitche」上滑动删除扔掉食品的记录。「Kitche」会在每周报告用户因浪费食物所产生的费用，从而帮助用户记录食物的浪费情况，并督促用户改掉浪费的习惯，节约食物方面的开支。

此外，用户可以通过「Kitche」查找 1000 多种智能食谱。「Kitche」会根据用户在家中储存的食品清单进行食谱过滤，帮助用户尽快吃掉已购买的食物。

「Kitche」官网

QVentures 专注于投资英国的初创技术公司，除了「Kitche」以外，Rosecut Technologies、Ocyan 和 Smartia 已经从 QVentures 获得了投资。

QVentures 执行合伙人 Robert Walsh 表示，「Kitche」这样的创新技术公司，通过采取有效的行动，来创建更具有可持续性的食品行业。

「Kitche」表示，通过 QVentures 提供的资金，「Kitche」将进入下一个发展阶段，公司将继续进行产品的研发，并扩大公司的规模。

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